【炭水化物】STEP1：炭水化物ってなんだ？

炭水化物の種類についてお伝えします💡

「糖質は制限しよう！」
「糖質は摂らなきゃダメ！」

どっちの意見を言う人もいて、いったいどっちが本当なのか…。

実は糖質と一括りにされますが、糖質には種類があって、カラダの中に入ったときの働きも違います！

そのため、ますは炭水化物の種類を知っていきましょう💪

炭水化物ってなんだ？

「炭水化物」と言ってるのは、「世界」と言ってるのと同じ感じです。

世界にはユーラシア大陸やアフリカ大陸があって、大陸によって文化も食べ物も変わってきます。

炭水化物も分けることができて、分けたもので働きが変わってきます！

☆YouTubeで視聴する

補足

野菜は全てが食物繊維というわけではなく、糖質も含まれています。

• かぼちゃ
• トウモロコシ
• レンコン
• などなど

など、野菜の中でも根菜類は糖質多めです。

ただ、水分量が多く、食物繊維のおかげで消化もゆっくり目ではあります。

あまり気にしすぎるのも大変なので、とりあえず野菜は含まなく大丈夫です！

ただ、

• じゃがいも
• さつまいも

などのイモ類に関してはカウントしていきます💪

チャレンジ

今回のチャレンジは、

炭水化物に赤線を引く

ことです！

意識してるつもりでも、頭の中で行ってると少しずつズレていきます💨

しっかり視覚的に把握することも大事なので、食事記録をしてみて、炭水化物だと思うものに赤線を引いてください！

スマホの方は、炭水化物の前に●をつけたりするとわかりやすいです！

炭水化物は、

• ご飯
• パン
• 麺類
• いも類
• 果物
• 甘い飲み物
• 甘い食べ物

です💡

自分の食事の中でどれくらい炭水化物が含まれているか、『視覚的』にわかるようになります！

なんとなくの認識が1番危険なので、しっかり把握していきましょう。

正解・不正解が大事ではなく、

やってみることが大事です！

動画で使っている資料

炭水化物ってなんだ？