タンパク質という大枠のお話をしたところで、今度はもう少し細かくみていきます👀
「タンパク質」と「アミノ酸」の違いを知ってますか？
違いを知っていきましょう！
Contents
タンパク質とアミノ酸の違い
実は、人間のカラダに必要なのは、タンパク質ではなくアミノ酸なんです。
『必須アミノ酸』
という言葉があるくらい、必須の栄養素です。
アミノ酸ってなんなのか？アミノ酸とプロテインの違いについても話しています💡
コチラから動画で使っている資料を確認できます💡
動画を見る時間がないときにご活用ください！
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補足
アレルギー反応は、アミノ酸に反応して起こります。
卵には卵のアミノ酸、エビにはエビのアミノ酸があり、蕎麦には蕎麦など、食べ物それぞれにアミノ酸があります。
同じ卵でも、日本と海外では変わる可能性もあります🤔
そのアミノ酸がカラダに入ってきたときに、処理できないとアレルギー反応が起こります…。
今までは大丈夫だったのに、疲れていて免疫力が落ちているときに起こったり、海外旅行に行った先の食べ物で起こったり…。
小麦粉に入っているグルテンもアミノ酸です。
グルテンを処理できない人は、グルテンでアレルギー反応を起こしてしまいます😨
ここで大事なのが、アレルギーにならない人もいることです。
この差は、
『免疫力』
カラダの免疫力が高い人は、色んなアミノ酸を処理することができます💪
ただ、疲れていたりして免疫力が下がっているときに、アミノ酸に負けてしまいアレルギー反応が出る場合があります。。
免疫力を高くするには休息をしっかり取りつつ、
- ブドウ糖
- タンパ質
とここまでの内容が大切です。
そのほかにも、脂質やビタミンCも必要だったりしますが、徐々に知っていきましょう💡
実践
タンパク質の意識は増えてきましたか？
今回の課題は、
タンパク質の量を少し増やしてみよう！
食べることを意識したら、今度は量を意識してみてください👍
